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Kei 2022 Vino Bianco Frizzante
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Pet-Nat produit avec des raisins moscato et de favorita. Le moût fermente spontanément et vieillit en acier tout au long de l'hiver.
Fin avril, un peu de moût de Chardonnay en fermentation est ajouté puis mis en bouteille pour une fermentation secondaire.
Frais, léger et à la bulle alléchante, le classique pet-Nat pour une consommation compulsive !
Cépages : Moscato - Favorita
Alc. 11% vol.
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