Lombardia

Azienda Agricola Case Vecchie 

Niché dans les collines du lac de Garde, cette cantina familiale fait du vin depuis 2010. Paolo a repris l’exploitation familiale en 2010 pour exploiter ses raisins au lieu de les vendre. Ici, nous avons des vins au tanins très fondu avec un beau caractère de terroir.

Azienda Agricola Pratello

Une valeur fondamentale de l’entreprise est le respect de la nature qui, après un parcours biologique, l’a amenée à franchir l’étape suivante, à savoir créer son propre protocole de transformation qui tient compte non seulement de l’utilisation de produits naturels dans le vignoble et la cave, mais qui respecte également la biodiversité des écosystèmes de nos vignobles : nous l’appelons “Idea Pratello”.

Cette méthode sera basée sur l’utilisation de sources d’énergie renouvelables, la compensation écologique, l’efficacité énergétique dans les vignobles et la synergie entre les animaux et les plantes.

Mosnel

Au cœur de Franciacorta se trouve la résidence séculaire avec ses caves du XVIe siècle et ses terres attenantes, qui témoignent de la longue tradition vinicole dont la famille Barboglio a hérité en 1836.

Cette vocation s’est développée grâce aux intuitions d’Emanuela Barboglio avec la plantation des premiers vignobles spécialisés et en 1968.

À la tête de Mosnel se trouve la cinquième génération de vignerons, les fils d’Emanuela Barboglio : Giulio Barzanò s’occupe de la partie technique, de la production et du commerce, tandis que Lucia Barzanò s’occupe du marketing, des relations extérieures et de l’administration.