Pietrafinita Salento DOP 2019

Obtenu à partir de vignes de plus de cinquante ans, les petites grappes sont séchées pendant un mois dans des caisses en bois. Le vin qui en résulte vieillit pendant 12 mois en petits fûts de chêne. Nez complexe et élégant avec des sensations de cerise noire et de réglisse. En bouche, une touche finale interminable de cacao et de baies sauvages.

Cépage : Primitivo 100%

Alc. 14.5% vol.