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Magnetic Fluo 2021
Magnetic Fluo 2021
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Issu de 80% de raisins Trebbiano, dont la première récolte a été avancée pour garder toute l'acidité en vie, et 20% de Malvasia récoltés à pleine maturité. Ce riche assemblage est ensuite macéré pendant 9 jours sur les peaux et vinifié pendant 6 mois en inox. Magnetic Fluo est un vin de macération qui fait ressortir toute la floralité et l'arôme de Malvasia, soutenu par une épaule acide qui apporte tant de fraîcheur et de buvabilité au vin.
Cépages : Trebbiano 80% - Malvasia 20%
Alc. 11,5% vol.
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