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Langhe Nebbiolo DOC 2022
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Au nez, ce Nebbiolo est croquant et gracieux. En bouche, il est tout en fraîcheur sur le fruits rouges à boire tous les jours.
Issus d’une macération pas trop longue, afin d'éviter une surextraction des tanins dans une année chaude comme la 22 (très stressante pour la vigne).
Le vin a été élevé 2/3 en acier et 1/3 en tonneau de troisième passage pendant 9 mois puis mis en bouteille.
Cépage : Nebbiolo 100%
Alc. 13,5% vol.
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