Estroversa Rosso

Pour ce vin, la vinification classique du Montepulciano qui se fait dans la vallée de Peligna a été respectée. Les raisins ont été récoltés lorsqu'ils étaient à parfaite maturation et vinifiés avec de longs pressurages au pressoir, mais de courtes macérations en cuve. Afin d'obtenir un vin typé, frais et agile.

On retrouve des arômes de mûres et myrtilles assez structurés avec une belle fraîcheur en bouche. On retrouve vraiment ici la vinification en 3 masses classique des vins d'Antonio.

Cépage : Montepulciano 100%

Alc. 13,5% vol.