Carousel 2021

Le Carousel est un vin issu à 100% de raisins rouges.  Raisins égrappés à la main et macération pelliculaire de 5 jours en cuve avant pressurage. Affiné en acier pendant 4 mois puis mis en bouteille. On retrouve des notes fumées très particulière qui sont caractéristique de ce cépage.

Cépage : Tintilia 100%

Alc. 12% vol.