Trebbianico 2021

Le vin est utilisé pour que les gens se sentent bien, ensemble. Alors pourquoi ne pas le produire ensemble ? Trebbianico est né de la collaboration entre la cave "Indigeno" des Abruzzes et "La Cattiva" des Pouilles. 

Les raisins rouges proviennent des Pouilles tandis que les raisins blancs proviennent de la cave Indigeno. Tous les raisins sont assemblés pour une macération carbonique en grappe entière pendant une semaine puis pressés pour procéder à une fermentation spontanée en acier. Une incroyable combinaison des deux mélanges qui symbolisent leurs territoires respectifs. Puissance sauvage de l'Adriatique !

Cépages : 60% Aglianico 40% Trebbiano

Alc. 13% vol.